BEIJINHOS DE COCO 1 coco ralado; 6 gemas; 1 lata de leite condensado. Mistura-se tudo e leva-se ao fogo até ficar como uma espécie de angu, soltando do fundo.Despeja-se num prato untado de manteiga e, quando estiver frio, fazem-se os beijinhos, que se passam em açúcar cristalizado e se enrolam em papel de seda.